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古典源于时尚–sabatini意大利餐厅灯光设计

2015-08-25    

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导语: 1954年开业于罗马的Sabatini意大利餐厅,全球第三家分店落户于上海,Sabatini上海店坐落于静安区商业中心地带,紧挨着南京西路。厨师长Valentino在加入Sabatini 上海前曾在世界多家米其林餐厅服务。

  1954年开业于罗马的Sabatini意大利餐厅,全球第三家分店落户于上海,Sabatini上海店坐落于静安区商业中心地带,紧挨着南京西路。厨师长Valentino在加入Sabatini 上海前曾在世界多家米其林餐厅服务。餐厅追求卓越的品质,“专注食材的新鲜和品质”在上海有的时候可能备齐相关食材有点难度,但是餐厅觉得这是值得的。

  在餐厅设计上,设计师赋予上海Sabatini全新面貌的同时也不失餐厅原有的精粹,即充满了怀旧浪漫乡土气息又结合了几分现代时尚,大到特意从一家历史悠久的传统意大利工厂定制地砖,小到古典手工打造的黄铜枝形吊灯,处处点缀着传统的精细。

  从食材到空间设计,处处可以见到Sabatini讲求的是最高标准,同样地在情境灯光的控制上,其也选择了Lite-Puter来协助塑造异国风味,身在餐厅中如诗情画意,又惬意舒适的”乡村格调”中,细细品味传统“罗马佳肴”。

  无论是在宛若夜店的创意日式料理,或是体验意大利红砖、木质天花板、传统壁画的罗马风味,灯光在气氛的塑造上均扮演了重要的配角。目前许多国内外的会所及高级餐厅如台北101大楼内的米其林三星餐厅STAY均使用Lite-Puter灯光控制系统协助塑造高档、舒适的用餐环境,同时也能达到有效管理。

  

 

  

 

  

 

  

编辑:妮子

标签:餐厅灯光设计  古典  

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